Con il miglioramento del tenore di vita, le persone prestano maggiore attenzione alla salute fisica.Vino analcolico, la birra analcolica è più popolare.La produzione di vino analcolico o a bassa gradazione alcolica può essere ottenuta mediante due misure, ovvero limitando la formazione di alcol o rimuovendo l'alcol.Oggi, l'editore dello Shandong Bona Group introdurrà l'applicazione della tecnologia di separazione a membrana nella dealcolizzazione del vino.
Utilizzando la tecnologia di separazione a membrana ad osmosi inversa, il vino viene prima separato in due parti: permeato e concentrato.Poiché il tartaro nella soluzione concentrata è in uno stato sovrasaturo, la cristallizzazione del tartaro sarà accelerata e la precipitazione sarà precipitata, quindi il tartaro sarà separato e rimosso attraverso un filtro, un separatore e un decanter.Quindi mescolare il concentrato rimosso dal tartaro e il permeato per ottenere vino stabile al tartaro, dealcolazione della birra, chiarificazione e dealcolazione del vino, e dopo una conservazione a lungo termine non si formerà torbidità, il che migliora efficacemente la stabilità del vino.Pertanto, la membrana di separazione merita di essere l'"estetista" del vino.La tecnologia di separazione a membrana può essere utilizzata anche per rimuovere altre impurità nel vino e migliorare la purezza del vino.
Le apparecchiature di separazione della membrana ad osmosi inversa producono vino in grado di separare l'acqua dei componenti della soluzione, in modo che il vino possa essere concentrato per ottenere la dolcezza desiderata e produrre vino naturale.Non è richiesto alcun riscaldamento, quindi non ci sarà gusto cotto, decomposizione del pigmento e fenomeno di imbrunimento;nessun processo di evaporazione, nessuna perdita di nutrienti, buona qualità e aroma del vino possono essere mantenuti;basso consumo energetico, facile controllare la dolcezza del vino.Durante la conservazione, il vino diventa gradualmente torbido e persino precipitato, compromettendone la qualità.Un modo efficace per risolvere questo problema è utilizzare un sistema di filtrazione a membrana ad osmosi inversa.
Vantaggi dell'utilizzo della tecnologia di separazione a membrana per concentrazione e purificazione
1. Il processo di concentrazione e purificazione avviene a temperatura ambiente, senza cambio di fase, senza reazione chimica, senza altre impurità e senza decomposizione e denaturazione del prodotto, particolarmente indicato per sostanze termosensibili.
2. Può rimuovere il contenuto di sale del prodotto, ridurre il contenuto di ceneri del prodotto e migliorare la purezza del prodotto.Rispetto alla dissalazione con solvente, non solo la qualità del prodotto è migliore, ma anche la resa può essere migliorata.
3. Le sostanze efficaci come acidi, alcali e alcoli nella soluzione possono essere recuperate per realizzare il riciclaggio delle risorse.
4. La struttura dell'apparecchiatura è compatta, lo spazio sul pavimento è ridotto e il consumo energetico è basso.
5. Facile da usare, può realizzare operazioni automatiche, buona stabilità e manutenzione conveniente.
Shandong Bona Group è un produttore specializzato nella produzione di apparecchiature per la separazione delle membrane.Abbiamo molti anni di esperienza produttiva e tecnica, concentrandoci sulla risoluzione del problema della filtrazione e della concentrazione nel processo di produzione di fermentazione biologica/bevande alcoliche/estrazione della medicina cinese/estrazione di animali e piante.I metodi di produzione circolare possono aiutare efficacemente i clienti a migliorare l'efficienza produttiva e ottenere una produzione più pulita.Se hai problemi con la filtrazione a membrana, non esitare a contattarci, avremo tecnici professionisti per rispondere alle tue domande.
Tempo di pubblicazione: 20-aprile-2022