Separazione a membrana ed estrazione dei polifenoli del tè

Il polifenolo del tè non è solo un nuovo tipo di antiossidante naturale, ma ha anche ovvie funzioni farmacologiche, come antietà, eliminando i radicali liberi in eccesso nel corpo umano, rimuovendo il grasso e perdendo peso, riducendo la glicemia, i lipidi nel sangue e il colesterolo, prevenendo malattie cardiovascolari e inibizione delle cellule tumorali, ecc. I polifenoli del tè hanno importanti applicazioni nella lavorazione degli alimenti, nella medicina, nei prodotti chimici quotidiani e in altri campi.Pertanto, l'estrazione e l'applicazione dei polifenoli del tè ha ricevuto ampia attenzione in patria e all'estero.Oggi, l'editore dello Shandong Bona Group introdurrà l'estrazione dei polifenoli del tè mediante la tecnologia di separazione a membrana.

La membrana di ultrafiltrazione può chiarire efficacemente l'estratto di polifenoli del tè, il tasso di rimozione delle impurità solide è elevato e la maggior parte delle sostanze macromolecolari come pectina, proteine ​​solubili e polisaccaridi vengono trattenute e la maggior parte dei polifenoli del tè sono permeati. tasso di ritenzione dei polifenoli del tè da parte della membrana di ultrafiltrazione, durante l'operazione, sulla base di garantire l'effetto di rimozione delle impurità, la portata superficiale della membrana può essere opportunamente aumentata.Sulla base della garanzia della velocità di permeazione dei polifenoli del tè, si può anche considerare una membrana di ultrafiltrazione con un cut-off di peso molecolare più piccolo per chiarire l'estratto di polifenoli del tè, migliorando così la purezza dei polifenoli del tè nella fase successiva.L'effetto di rimozione delle impurità della membrana di microfiltrazione utilizzata nell'estratto di polifenoli del tè non è evidente, il che causerà la perdita di alcuni componenti funzionali.Le membrane di microfiltrazione con dimensioni dei pori più piccole possono essere studiate per rimuovere le impurità per facilitare il successivo trattamento di concentrazione della membrana.Oppure usa uno schermo filtrante più grande di 300 maglie per ottenere la rimozione preliminare delle impurità e l'effetto è anche più evidente.

I vantaggi della tecnologia di separazione a membrana per estrarre i polifenoli del tè:
1. La tecnologia di separazione e concentrazione della membrana combinata con la tecnologia di estrazione e separazione a bassa temperatura può evitare la perdita ossidativa dei principi attivi e migliorare la resa;
2. La filtrazione a piastra e telaio o centrifuga sostituisce la tradizionale precipitazione di metalli pesanti, il prodotto è sicuro e affidabile e il ciclo di produzione è breve;
3. La tecnologia di separazione e separazione della membrana può prolungare la durata della resina e ridurre la quantità di eluente utilizzato e migliorare l'efficienza di adsorbimento;
4. La tecnologia di concentrazione della membrana a bassa temperatura ha un alto tasso di ritenzione di componenti come i polifenoli del tè e l'acqua permeata concentrata è chiara e traslucida, che può essere riciclata e utilizzata per ridurre il costo del consumo di acqua;
5. Alto grado di automazione, utilizzando PLC più controllo inverter, funzionamento semplice e conveniente;
6. La tecnologia di separazione e filtrazione della membrana intercetta proteine ​​macromolecolari, polisaccaridi, colloidi e altre impurità che sono invisibili ad occhio nudo nella zuppa di tè a livello molecolare e realizza la purificazione e la purificazione della zuppa di tè.Lunga vita dell'attrezzatura.

È possibile utilizzare la tecnologia di separazione a membrana per rimuovere le impurità, separare e concentrare l'estratto di polifenoli del tè.Tuttavia, per ottenere prodotti a base di polifenoli del tè o anche polvere di tè istantaneo, è impossibile utilizzare una sola membrana di separazione.La combinazione di un percorso di processo a membrana adatto e altre tecniche di separazione e purificazione per migliorare la purezza e la resa dei prodotti polifenolici del tè e l'ulteriore combinazione di spruzzatura, liofilizzazione e altri mezzi per ottenere polvere di tè istantanea per preparare bevande a base di tè è stato a lungo un obiettivo di ricerca attuale .Il miglioramento della qualità dei polifenoli del tè e del gusto delle bevande al tè diventerà la direzione della futura ricerca nel settore.Con l'ampia applicazione della tecnologia di separazione a membrana nel processo di industrializzazione, svolge un ruolo sempre più importante nel processo di estrazione dei componenti funzionali del tè.

Shandong Bona Group si concentra sulla risoluzione di problemi come concentrazione e filtrazione nel processo di produzione di bevande / estrazione di piante / preparati di medicina tradizionale cinese / brodo di fermentazione / aceto e salsa di soia, ecc. E fornisce ai clienti una soluzione globale di separazione e purificazione.Se hai esigenze di separazione e purificazione, non esitare a contattarci, non vediamo l'ora di collaborare con te!